على الأرجح ، لم يكن هناك مثل هذا الشخص الذي لا يعرف فوائد الإفطار. هذه هي الوجبة الأكثر أهمية ، لا يجب عليك تخطيها بأي حال من الأحوال.
يوصي خبراء التغذية بما لا يقل عن 400 سعرة حرارية على الإفطار. علاوة على ذلك ، تحتاج إلى تناول أطباق متوازنة وصحية ومغذية. في هذه الحالة ، سيتم شحن الجسم بالطاقة طوال اليوم.
أيضًا ، وفقًا لوجبة إفطار مناسبة ، سيكون هناك انخفاض في تناول الأطعمة الحلوة والدهنية الضارة خلال النهار.
هذا فقط معظم الناس ليس لديهم حتى فكرة عن ماهية الإفطار المناسب. يؤمنون بالإعلان ونصيحة الأصدقاء الذين لا يفهمون شيئًا عن التغذية السليمة.
بعض الأطباق غير مرغوب فيها في الصباح ، وحتى إذا كنت معتادًا عليها منذ الطفولة ، فيجب عليك التخلي عنها إذا كنت لا تريد مشاكل صحية.
فيما يلي 10 أطعمة شائعة من الأفضل عدم تناولها لتناول الإفطار.
10. معجنات الشوكولاتة
أسهل وأهم وجبة فطور لذيذة. يتم الإعلان عن المعكرونة بانتظام على شاشة التلفزيون كمنتج إفطار مثالي. الإنترنت مليء أيضًا بالمقالات التي توصي بوجبة الإفطار مع الخبز الأبيض ومعجون الشوكولاتة.
ربما سيدعم أطفالك هذه الفكرة ، فهم على الأرجح مجانين بشأن هذا المنتج. على سبيل المثال ، توصف معجون الشوكولاتة الأكثر شهرة من نوتيلا كمزيج من البندق والشوكولاتة.
في الواقع ، يحتوي على جرعة كبيرة من السكر ، ويحتوي أيضًا على زيت النخيل المكرر. تحتوي ملعقتان كبيرتان من المنتج على خمس ملاعق كبيرة من السكر ، في حين أن المعيار للأطفال والنساء هو 6 ملاعق صغيرة للرجال - 9.
إذا كنت لا تستطيع رفض السندويشات على الإفطار ، فاختر زبدة الفول السوداني وخبز الحبوب الكاملة.
9. جبن كريمي
الأشخاص السعداء من الإعلانات يستمتعون بوجبة الإفطار مع الجبن. ولكن لسبب ما ، لا يقول الإعلان أن هذا المنتج غالبًا ما يتم تحضيره من نفايات الإنتاج.
زيت النخيل ومختلف الإضافات الضارة وكمية هائلة من الملح ليست الخيار الأفضل لتناول الإفطار. لا يوجد شيء مفيد في الجبن.
لكن الاستخدام المنتظم لهذا المنتج كغذاء يعزز تطور أمراض معينة ، على سبيل المثال ، القلب والأوعية الدموية. علاوة على ذلك ، لا يجب أن تعطي هذا المنتج لوجبة الإفطار للأطفال. من الأفضل استبدالها بالجبن العادي ، ولكن قبل الشراء ، انتبه إلى التركيبة.
8. الوجبات السريعة
أولئك الذين ليس لديهم الوقت لتناول وجبة الإفطار في المنزل ليس لديهم شيء ضد مقهى للوجبات السريعة. يعلم الجميع أن الوجبات السريعة سيئة ، وليس سرا.
الكربوهيدرات "السريعة" ، كمية كبيرة من الدهون ، الصلصة ، المايونيز ... من الأفضل رفض الوجبات السريعة تمامًا إذا كنت لا تريد مشاكل صحية.
بالطبع ، إنه مريح وسريع ولذيذ ، ولكن بعد هذا الإفطار ستريد أن تأكل مرة أخرى قريبًا جدًا.
غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يتناولون الهامبرغر والجبن على الإفطار من مشاكل في تناول الطعام. يتوقفون عن التحكم في شهيتهم ، واضطرابات التمثيل الغذائي ، ويظهر الوزن الزائد.
7. ألواح الشوكولاتة
إذا كنت تعتقد أن الإعلان ، قد تعتقد أن الإفطار أفضل من عدم وجود لوح شوكولاتة. يرضي الجوع بسرعة. لهذا السبب ، يفضل العديد من العاملين في المكاتب تناول وجبة الإفطار مع فنجان من القهوة وبار شوكولاتة ، في نفس الوقت لحل مشاكل العمل.
حتى لا يكون لديك أسئلة غير ضرورية ، ألق نظرة على التكوين. يحتوي شريط واحد صغير على كمية كبيرة من الكربوهيدرات "السريعة" والدهون النباتية الضارة.
إذا كنت تحاول الحفاظ على التغذية السليمة ، فأنت بحاجة إلى نسيان هذا المنتج ، خاصةً عدم تناوله على الإفطار.
6. الجبن الرائب
وجبة فطور لذيذة أخرى غير صحية. الجبن الرائب هو طعام شهي يجب استخدامه بحذر وبأقل قدر ممكن.
يعتقد معظم الناس ، على العكس من ذلك ، أن الجبن للافطار هو الحل الأمثل. نعم إنه كذلك. هنا فقط الجبن الرائب مع الجبن الحقيقي ليس لديهم ما يفعلونه. وهي تتكون من خليط من الجبن المنزلية (عادة ما تكون ذات نوعية رديئة) مع الدهون النباتية والسكر الرخيصة.
ليس هذا هو الأسوأ. في الجبن الرائب ، أضف مواد كيميائية مختلفة. المواد الحافظة والمستحلبات والملونات والنكهات ...
هل ما زلت تختار الجبن الرائب لتناول الإفطار؟ إذا كنت لا تستطيع رفضها ، قم بطهيها بنفسك. هناك العديد من الوصفات على الإنترنت. لذلك ستعرف على الأقل ما يتكون الإفطار الخاص بك. فقط لا تحفظ على المكونات ، اختر منتجات ذات جودة عالية.
5. العصائر في أكياس
في الأفلام والبرامج التلفزيونية الأجنبية ، تبدأ النساء النحيفات الجميلات والعضلات المدبوغة العضلية يومهم بكوب من العصير. قرر العديد من الروس أيضًا تبني عادة أبطال أفلامهم المفضلين.
لسوء الحظ ، يمكن للكثير فقط أن يحلم بالعصير الطازج ، لذلك يتم استخدام العصائر من الصناديق. بالكاد يمكن وصفها بأنها مفيدة.
يتم إنتاج معظم العصائر عن طريق الشفاء. يضاف الماء والسكر وحامض الستريك والمواد الحافظة والبكتين أو البنجر إلى الكتلة الجافة.
حتى لو أتيحت لك الفرصة لشرب العصائر الطازجة على الإفطار ، اترك هذا المشروع. لا يجب استهلاك هذا المنتج على معدة فارغة. يحتوي على أحماض عضوية تهيج الغشاء المخاطي في المعدة.
4. السندويشات مع النقانق
الإفطار الأكثر شعبية. الخبز الأبيض مع الزبدة والنقانق ليس سوى الكربوهيدرات "السريعة" والدهون غير الصحية. بعد هذا الإفطار ، سيزورك الجوع مرة أخرى قريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جودة العديد من النقانق لا تستحق التحدث عنها.
يوصي خبراء التغذية عمومًا بالتخلي عن النقانق. إذا كنت ترغب في تناول شطيرة على الإفطار ، يمكنك ترك هذا التقليد ، فقط استبدل مكوناته.
بدلًا من الخبز الأبيض ، اختر الحبوب الكاملة ، بدلًا من النقانق - اللحم المسلوق أو المخبوز. تأكد من إضافة الخضار الطازجة والخس. سيكون هذا الإفطار لذيذًا ومغذيًا وصحيًا.
3. وجبات فطور جاهزة
يبدو أنه يمكن أن يكون أفضل من الإفطار المطبوخ ، خاصة للأطفال؟ يسكب الحليب ويتم. لا حاجة للوقوف بجانب الموقد. بالإضافة إلى ذلك ، يعدنا المصنعون بأنهم مفيدون جدًا.
للأسف ، هذا ليس أكثر من حيلة تسويقية. في الواقع ، الضرر منهم أكثر بكثير من الخير. حبوب الإفطار مصنوعة من الدقيق والنشا والسكر. يحتوي على معززات النكهة والمواد الحافظة والملونات والمواد المضافة الأخرى.
إذا كنت تقدم لطفلك "نجوم" أو "كرات" كل يوم على الإفطار ، فسوف يعاني قريبًا من مشاكل صحية واضطرابات التمثيل الغذائي والوزن الزائد.
2. منتجات المعجنات من الإنتاج الصناعي
خيار آخر شائع للإفطار هو الشاي أو القهوة مع ملفات تعريف الارتباط. يعد الإعلان بأن ملفات تعريف الارتباط لم تعد كما كانت من قبل. الآن تحتوي على الفيتامينات والمعادن والحبوب والمكسرات.
يصف خبراء التغذية هذا الإفطار بأنه الأكثر ضررًا. مرة أخرى ، الكربوهيدرات "السريعة" والدهون والسكر. إذا كنت تراقب صحتك ، تخلّص بشكل عام من منتجات الحلويات من الإنتاج الصناعي. لا فائدة منها.
حتى إذا تمكنت من إشباع الشعور بالجوع ، فبعد فترة قصيرة من الوقت سوف ترغب في تناول الطعام مرة أخرى. كما يتم شراء ملفات تعريف الارتباط والكرواسان والأطعمة الأخرى عالية السعرات الحرارية.
1. حبوب الموسلي والحبوب
معظم الناس على يقين من أنه لن يكون هناك ضرر من العصيدة. وصب دقيق الشوفان "السريع" مع مختلف الإضافات في الماء المغلي. لن يفيد جسدك.
الإفطار الصحيح هو العصيدة التي يجب غليها. في إنتاج الحبوب الفورية ، تتم معالجة الحبوب. يفقد معظم العناصر الغذائية ويصبح سهل الهضم. كما أنها تضيف كمية كبيرة من السكر والمنكهات والأصباغ والمواد الحافظة.
ويمكن قول الشيء نفسه عن الميوسلي. من الأفضل عدم تناول هذه الأطعمة على الإطلاق. طهي دقيق الشوفان العادي ، أضف التوت أو الفواكه. مثل هذا الإفطار سيكون صحيًا ولذيذًا جدًا.